Afkoelen zonder ijs: deze 3 zomerdrankjes zorgen voor natuurlijke verkoeling

Je dorst lessen met een ijskoud drankje – daar kan op een warme dag weinig tegenop. Van nature verlangen we naar verkoeling tijdens de zomer, en dat is inderdaad belangrijk om in balans te blijven. Maar volgens Ayurveda is een schep ijsblokjes in je glas niet de ideale manier om die verkoeling op te zoeken. Sterker nog, je ondersteunt je lichaam veel beter door je drankjes warm of op kamertemperatuur te drinken, zelfs tijdens de zomermaanden. Als je de ijsklontjes laat liggen en voor de juiste ingrediënten kiest, zet je in een handomdraai zomerdrankjes op tafel die op effectieve wijze voor natuurlijke verkoeling zorgen.

In deze blog leg ik je uit hoe je dit kunt doen. Ook deel ik 3 recepten van mijn favoriete drankjes met je, om de hele zomer lang van te genieten.

Verkoelende drankjes: een must voor de hele zomer

Nu lijkt het in Nederland misschien niet zo’n uitdaging om koel te blijven tijdens de zomer. Tussen wat zonnige dagen en misschien een hittegolf door zijn er ook genoeg frissere momenten om wat verkoeling te zoeken. Toch is het zelfs op een bewolkte Hollandse zomerdag belangrijk om voor voldoende koelte van binnenuit te zorgen, want zo voorkom je dat Pitta in je lichaam uit balans raakt. Die loopt niet alleen het risico om verhoogd te raken als de zon flink schijnt, maar de hele zomer lang – het hele seizoen staat in het teken van Pitta. Het creëren van mentale en fysieke verkoeling is dus van belang voor een gezond, kalm & ontspannen gevoel in deze tijd van het jaar. Maar waarom is een ijskoud drankje daarvoor niet de beste keuze?

Kou & je spijsvertering

Hoe heerlijk ze ook kunnen zijn, Ayurveda is niet zo’n fan van ijskoude drankjes. Koud eten & drinken is nadelig voor de spijsvertering. Om je voeding optimaal te kunnen verwerken is een goede doorbloeding nodig. Warme drankjes laten de bloedvaten in de maag uitzetten en ondersteunen daarmee de spijsvertering. Koude drankjes daarentegen zorgen ervoor dat de bloedvaten in je maag samentrekken, waardoor je spijsverteringsvuurtje dooft – terwijl een helder brandend spijsverteringsvuurtje (agni) de basis is van Ayurvedische gezondheid.

Gelukkig zijn er ook manieren om je lichaam van binnenuit te koelen zónder je spijsvertering te verstoren: door voor ingrediënten te kiezen die van nature een verkoelend effect op het lichaam hebben.

Kies voor zoet, bitter & wrang

De truc zit ‘m in het kiezen voor ingrediënten met een zoete, bittere of wrange smaak. Die brengen Pitta in balans en verkoelen het vuurelement dat deze dosha kenmerkt. Drankjes met deze ingrediënten hebben een veel evenwichtiger effect op het lichaam dan kou, omdat ze zorgen voor effectieve verkoeling van binnenuit zonder de spijsvertering te ontwrichten. Hier 3 Ayurvedische zomerdrankjes voor natuurlijke verkoeling!

1. Appel-limoen-smoothie met gember & kardemom

Deze hydraterende smoothie geeft energie en brengt de bloedsuikerspiegel in balans. Rauwe appels zijn wrang en limoen zorgt voor lichtheid & koelte. Gember en kardemom houden je spijsverteringvuurtje brandend zonder je lichaam te oververhitten.

Dit heb je nodig voor één groot glas:

  • 1 appel
  • 1 snufje kardemom (of 2 gemalen kardemompeultjes)
  • 1 schijfje gember
  • ¼ limoen
  • 125 ml water

Verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Rasp de gember. Doe de appel, kardemom en gember in een blender. Knijp de limoen erboven uit en voeg het water toe. Mix tot een glad mengsel en serveer direct.

2. Munt-komkommerlimonade

Dit lichte drankje is er eentje om de hele dag door van te nippen. Komkommer is een natuurlijke verkoeler, terwijl de frisse geur van munt zorgt voor ontspanning. Citroen is een dorstlesser die tegelijkertijd reinigend werkt – en ook een bijzonder geval. Deze vrucht is van nature zuur, een smaak die normaal gesproken Pitta-verhogend werkt, maar heeft in het laatste stadium van de spijsvertering een voedzaam & stabiliserend effect, wat Pitta juist in balans brengt. Ook zorgt citroen voor optimale ondersteuning van de spijsvertering.

Dit heb je nodig voor één kan (4 glazen):

  • 1 komkommer
  • 1 citroen
  • 8 gram muntblaadjes
  • 1 liter water

Snij de komkommer in dunne plakjes en voeg deze toe aan de kan, samen met het water. Snij de citroen in plakjes en knijp het sap uit boven de kan. Voeg de uitgeknepen plakjes ook toe aan het water. Snij de munt grof en voeg toe.

3. Bananensmoothie met kardemom & kokoswater

Deze voedzame smoothie is top voor hete zomerdagen. Zowel bananen als kokoswater zijn rijk aan elektrolyten: zouten & mineralen die je lichaam nodig heeft om water te kunnen vasthouden en die essentieel zijn voor allerlei belangrijke processen. Wanneer je veel zweet, verlies je elektrolyten in hoog tempo. Deze smoothie helpt dat tekort weer aan te vullen en gaat zo uitdroging en spierkramp tegen.

Bananen zijn zoet en rijk aan natuurlijke suikers. Ze zijn van nature lastiger te verteren dan ander fruit, maar met limoen & kardemom als spijsverteringshulpje ondersteun je je lichaam tijdens dat proces.

Dit heb je nodig voor één glas:

  • 3 bananen
  • 1 tl kardemom (of 5 gemalen peultjes)
  • 250 ml kokoswater
  • ½ limoen

Snij de bananen in plakjes en doe ze in een blender, samen met de kardemom en het kokoswater. Knijp de limoen uit boven de blender. Mix tot een glad mengsel en serveer direct.

Natuurlijk kun je ook variëren met deze recepten – voel je vooral vrij om er je eigen draai aan te geven. Hou de 3 smaken (zoet, bitter, wrang) in gedachten en serveer je zomerdrankjes op kamertemperatuur, dan zit je goed!

Voel je je niet fit en wil je graag persoonlijk advies over hoe je optimaal in je vel kunt zitten deze zomer? Of heb je mentale of fysieke klachten die je op een natuurlijke & holistische manier wilt aanpakken? Neem dan vooral contact met me op, ik help je graag!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

meer Ayurveda

Plan je kennismaking

Zin in een herfst Reset?

Doe de Test

You must be a real animal. Let us double check on that

Do the Free Test

You must be a real animal. Let us double check on that